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Mitos de la Alimentacion PDF Imprimir E-mail
Salud & Belleza

Los mitos acerca de la comida son creados por la ciencia obsoleta y por el folclore popular.
Veamos algunos de ellos:
Es mejor ingerir seis pequeñas comidas que tres abundantes.
FALSO: Mientras la comida que elija para todo su día sea sana y no muy alta en calorías, cualquiera de estos estilos de alimentación funciona. Trate de no pasar más de cuatro o cinco horas sin comer. Si lo hace, puede bajar su nivel de azúcar en la sangre, lo que a su vez genera un bajo nivel de energía, dolores de cabeza, y la tendencia a comer demasiado porque se siente débil.
Las bananas engordan.


FALSO: Una banana mediana solo tiene unas 105 calorías, ¡tendría que comer por lo menos seis para consumir las mismas calorías de una porción de pizza! Las bananas son una buena fuente de fibras, magnesio y potasio, ideales para controlar la presión arterial. También son una buena fuente de vitamina B6, que ayuda a estimular su sistema inmunológico.
Los antojos es la forma en que su cuerpo le dice que necesita algo.
FALSO: Los antojos son estimulados por las emociones y la psicología. Por supuesto, los cambios hormonales también pueden ser responsables de los antojos.
Cocinar verduras destruye su contenido vitamínico
FALSO: Es imprescindible en algunos verduras para absorber sus nutrientes No hierva demasiado las verduras. Para retener la mayor cantidad de nutrientes, hágalas al vapor, asadas o en microondas con la menor cantidad de agua posible, y déjelos cocinar al mínimo.

 

 

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