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Gastronomía - Mistura
Los sándwich más raros PDF Imprimir E-mail
Sabores

Sándwich de Sushi

Le llaman la hamburguesa se sushi. Un sándwich que en vez de panes tiene arroz. En algunos casos está frito, en otros no. El relleno "tradicional" lleva pescado y palta, Pero es de libre elección, asi es que podrá llevar una hamburgue [ … ]
 
Hamburguesa Imposible PDF Imprimir E-mail
Sabores

La hamburguesa imposible, denominada de ese modo porque a pesar de haberse elaborado con alimentos vegetales, es una excelente imitación de una hamburguesa tradicional en todos los sentidos, apariencia, sabor, aroma e incluso llega a imitar la sangre de una hamburguesa poco hecha. Este y otro [ … ]

 
Variantes del Sushi PDF Imprimir E-mail
Sabores

El sushi ha sufrido muchas adaptaciones occidentales como por ejemplo para empezar se utilizan pescados, como el salmón, que en Japón no son (o no era) muy comunes, se esconde el alga nori haciendo rolls porque a algunas personas no les gusta que entre en contacto directo con su lengua [ … ]

 
Cocina Minimalista y Cocina Molecular PDF Imprimir E-mail
Sabores

El arte culinario hace algunos años esta en constante movimiento y renovación. El concepto de gastronomía es un elemento de goce para los sentidos donde no se trata sólo de comer, sino de degustar y disfrutar la calidad y variedad de los ingredientes que se conjugan en u [ … ]

 
Restaurante solo de postres PDF Imprimir E-mail
Sabores

Este restaurante existe y se llama ESPAISUCRE, que en castellano significa espacio dulce y se encuentra en Barcelona, una ciudad donde la pastelería y la gastronomía van de la mano.
ESPAISUCRE es el capricho de Jordi Butrón y sus socios Xano Saguer, Guillem Vicente y Reme Butr& [ … ]

 
Cómo reemplazar ingredientes PDF Imprimir E-mail
Sabores

Muchas veces nos ponemos a cocinar y en medio de la receta vemos que nos falta algún ingrediente. Aquí algunos trucos para esos momentos que el caos parece reinar en nuestra cocina.

• La levadura en polvo o polvo de hornear:

1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio más [ … ]

 
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Nuestro editorial

Editorial

Llegamos al final del año con un deseo ferviente de prosperidad para el año próximo para todos nuestros anunciantes y lectores. En nuestra última edición de 2016 visitamos la cuarta región...

Negocios y Empresas

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¿Te interesaría ser parte del Staff Come…

¿Te interesaría ser parte del Staff Comercial de Mistura?

SI TE CONSIDERÁS CON MUCHA ACTITÚD Y APTITÚD, QUIZÁS SEAS LA PERSONA QUE ESTAMOS BUSCANDO. TU TAREA SERÁ LA DE VENDER PUBLICIDAD PARA UN JOVEN MEDIO GRÁFICO Y WEB DE...

La Posada del Qenti: 20 años en la salud…

La Posada del Qenti: 20 años en la salud y el bienestar

La Posada del Qenti, el reconocido Centro Médico de Bienestar, celebró este viernes su 20º Aniversario con un evento exclusivo realizado en el mismo resort, ubicado a unos 50 kilómetros...

Un salón de fiestas infantiles muy innov…

Un salón de fiestas infantiles muy innovador en Zona Norte

Diverty New es una empresa joven y con ganas de cambiar la mirada y las actividades que los chicos hoy desarrollan en cualquier salón de fiestas Infantiles, por eso diseñan...

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Foto Incógnita del Mes

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Foto Incógnita del Mes

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Responde por un par de entradas al cine ¿A que lugar de la Ciudad de Córdoba, corresponde esta imágen? Busca la respuesta en la web...

La Foto del Mes

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Autor: Arq. Lucrecia de La Vega

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Por una cabeza una carrera

Por una cabeza una carrera

Le llamaban el loco del cable, caminaba y hablaba solo, como si un cable impulsara los innumerables tics que tenía. Las versiones de su locura eran variadas pero las dos...

Circunstancia

Circunstancia

 La sangre que mana de mi pico contrasta con el piso de rayas circulares grises y blancas. Los ojos se me cierran, llevo mucho tiempo acá inmóvil y no alcanzo...

El Misterio de los Coches Taxis

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Desde hace dos semanas vienen apareciendo coches taxis hundidos en el río Suquia. Sumergidos casi por completo, con su techo abollado a cielo abierto como si uno o más ...

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