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Saúl Patric, el creador de la Refres-Cola. PDF Imprimir E-mail
Historia de Personajes

La Historia de Saúl patric es increíble. Saúl Patric era un técnico químico especializado en bromatología con 22 años, su experiencia laboral era vasta, había trabajado para varias firmas elaboradoras de bebidas como asesor y degustador profesional.
Su gran descubrimiento se produjo, cuando la empresa Fernet Leocatta, le pidieron que mejorara su formula para vender la fabrica, querían imitar a un conocido amargo serrano. En las diversas pruebas que realizo, encontró un sabor extraño. Este experimento numero 6, le recordaba a la bebida negra procedente del os Estados Unidos. Que él había probado algunos meses antes y del a cual había guardado una botella. Hizo un jarabe con 50 gramos de azúcar, y le agrego acidez tartárica. Mezclo todo, lo diluyo con agua y había descubierto la similitud con la Coca-Cola.

Patric dejó su puesto en la firma Leocatta y abrió su propia fábrica en el pequeño patio trasero de su casa.
Se topo con un problema al querer registrar su marca, ya que la empresa coca cola se oponía a que se usara el término cola. Fue más allá investigando e iniciando un juicio a una de las compañías más grandes del mundo. Su argumento se basaba en que Coca Cola usaba: ácido fosfórico, que en ese entonces no estaba habilitado por el código bromatológico de Argentina. Entonces los abogados de Coca-Cola le propusieron llegar a un acuerdo para evitar el juicio. Así, la palabra “Cola” pasó a ser de uso genérico y pudo ser utilizada por otras bebidas.
La Refres-Cola no era una gaseosa sino un jarabe concentrado listo para ser diluido con soda. Sus ventajas consistían en que podía ser utilizada mucho después de abierto el envase, sin perder sus cualidades, y que cada persona podía regular la intensidad del sabor a su gusto. Además era más saludable porque no contenía ácido fosfórico ni cafeína.


Al principio el crecimiento de la empresa no fue tarea sencilla ya que el trabajo se realizaba en el patio de su casa y a mano
El primer almacén que exhibió la Refres-Cola estaba en Canning y Warnes. El químico hacía el reparto a bordo del colectivo 124.
Luego alquiló una camioneta con chofer una vez por semana. La Refres-Cola empezó a ganar clientes.
Ese moderado éxito lo obligó a trasladar la “fábrica”: tras compartir una planta con otra firma en Haedo, tuvo su primera sede propia en un modesto galpón de Navarro al 4547. Las ventas crecieron bastante, pero después se estancaron
Una tarde de 1955, el técnico recibió la visita de un desconocido que se presentó como León Pollak, quien le ofreció comprar toda su producción para ser su representante exclusivo.

El dueño rechazó la oferta. No obstante, días más tarde, recibió un llamado de Raúl Pereyra, director de la agencia de publicidad Naype: Pollak le había encargado una gigantesca campaña publicitaria para difundir la Refres-Cola y él había preparado afiches para vía pública y tenía reservados espacios en diarios, revistas y radios. Pero Pollak había desaparecido y la agencia quería saber cómo recuperar el dinero invertido. Tras un acuerdo con Patric la empresa de publicidad asumiría la inversión y si la campaña daba resultado, se cobraría los costos de las ganancias. En cambio, si fracasaba, el químico no tendría que pagar nada.
La repercusión fue exitosa y la capacidad productiva de la modesta sede de la calle Navarro se vio rápidamente desbordada.
Dos años después de esa campaña, el 12 de octubre de 1957, quedó inaugurada la nueva fábrica de Refres-Cola: una planta modelo totalmente automatizada que ocupaba una manzana completa de Ciudadela.
Durante los ‘60, Refres-Cola fue un habitual auspiciante de programas de radio y televisión

Los vaivenes de la industria a mediados de los ‘70 y la paulatina decadencia del almacén y el sifón, sus dos principales aliados, protagonizaron el declive de la Refres-Cola, cuya producción continuó hasta fines de los ‘80, cuando los costos de distribución hicieron el negocio imposible.
A principios de los ‘90, Saúl vendió la marca de la primera bebida cola argentina a una multinacional, que sólo la utilizó para una efímera campaña publicitaria.

Fuente www.pagina12.com.ar
 

Comentarios  

 
0 #1 Eduardo 24-10-2016 22:02
La historia es apasionante pero el desenlace final no es creíble, ya que podía seguir existiendo como Amargo Serrano y otras.Esto es solo una presunción personal, coca cola lo compro.
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